Op deze pagina staan enkele succesvolle recepten uit de keuken van De Natte Geit brouwerij.

In deze opmaak zijn ze ook gebruikt in het cluborgaan van De Koperen Tsjettel:

 

Het recept voor een kloon van de Brand Imperator:

Lader Aan het laden…
EAD logo Duurt het te lang?

Opnieuw laden Laad het document opnieuw
| Open Openen in nieuwe tab

Het Münchener Dunkles recept was het winnende recept bij de door brouwerij De Roos uitgeschreven brouwwedstrijd “oude biertypen” en is aldaar op tap in juli 2013 een maand land “Bier van de Maand’ geweest

Lader Aan het laden…
EAD logo Duurt het te lang?

Opnieuw laden Laad het document opnieuw
| Open Openen in nieuwe tab

Het volgende recept is wel de trots van de Natte Geit brouwerij. Na een periode gerijpt te hebben was het goed voor een winnende plek op het ONK 2015. Ondertussen hebben we ook een barrelaged variant, gerijpt in een eikenhouten sherryvat.

Lader Aan het laden…
EAD logo Duurt het te lang?

Opnieuw laden Laad het document opnieuw
| Open Openen in nieuwe tab

“Piipskoft” , archaïsch Fries voor de pauze tussen de werkzaamheden door. Even een korte schaft voor een pijpje. Te vergelijken met de Engelse term “session”.
Een prijswinnend session-IPA recept uit 2018

Lader Aan het laden…
EAD logo Duurt het te lang?

Opnieuw laden Laad het document opnieuw
| Open Openen in nieuwe tab

De Piwo Grodziskie oftewel Grätscher Bier is een historisch bierrecept uit de Poolse stad Grodzisk. 100% tarwemout, op zich al een uitdaging. De gedroomde hopsoort voor dit bier is de Lubelski. Deze was ten tijde van het brouwen moeilijk tot niet verkrijgbaar, inmiddels is er een Nederlandse leverancier die deze hop kan leveren

Lader Aan het laden…
EAD logo Duurt het te lang?

Opnieuw laden Laad het document opnieuw
| Open Openen in nieuwe tab