Na een vrij lang traject met enige onderbrekingen werd de STIBON bieropleiding in juni 2024 in het Oostenrijkse Obertrum am See bij de Doemens bieracademie afgerond met het diploma Internationaal Biersommelier.
Als zodanig kan ik op locatie bierproeverijen organiseren voor groepen tot maximaal 20 liefhebbers.
Een aantal ideeën voor een bierproeverij :
> Bieren per land (USA, Duitsland, UK, Nederland)
> Licht alcoholische tot alcoholvrije bieren
> Zware bieren (b.v. quadrupels , barley wines)
> Trappistenbieren
> Kruiden in bier
> “Doe maar wat”
etc, etc, etc, alles naar de wensen van de groep.
Voor de voorbereiding geldt natuurlijk wel dat er tijd nodig is, om de boel te plannen, met name de inkoop.
Voor het proeven van bier (in proefglaasjes) gaan we uit van één flesje per drie personen.
Als prijsindicatie geldt: kostprijs van de inkoop, plus €75 per uur.
Er wordt uiteraard een offerte gemaakt
Aanvragen kan via deze e-mail link
Onderweg naar Bamberg kwamen we deze boom tegen; kan geen toeval zijn!